ARJUN SANYA/THE VARSITY

咖啡因是当今最受欢迎的药物之一。为了帮助你卯足劲复习期中考试,以下是一份基于咖啡因含量和营养质量进行排行的咖啡因产品榜单。

  1. 汽水

可口可乐(Coca-Cola)含有相对低含量的咖啡因,每瓶只有34毫克,这对大部分学生来说是不够的。而且,一瓶可口可乐含35克糖,一瓶可乐的含糖量已经达到了糖分的日常摄入量。

普通百事可乐(Pepsi)、激浪(Mountain Dew)和胡椒博士(Dr. Pepper)的咖啡因含量和含糖量相当。低热量汽水饮料,如零度百事可乐(Pepsi Zero Sugar),每瓶能容纳高达69毫克的咖啡因。

总的来说,由于含糖浓度高、咖啡因含量相对较低,汽水饮料并不是寻求能量提升的最佳选择;应该说,汽水饮料是最次等的选择。

  1. 能量饮料

能量饮料含有高浓度的维生素和矿物质。然而,能量饮料往往会引发低血糖症状并有可能导致严的重副作用,包括高血压和多动症。

例如,红牛(Red Bull)和怪物(Monster)能量饮料每罐含有高达160毫克的咖啡因以及27克的糖和B族维生素。另外,如果过度饮用,每罐110卡路里的高热量可能会让体重增加。

饮品5时能量(5-hour ENERGY)不含任何糖,但却含有18毫克的纳——足以让你的血压上升。相较而言,V8融合(V8 Fusion)能量饮料是比较健康的替代品,每罐80毫克的咖啡因含量比红牛和怪物要低,仅仅50卡路里便包括了相当于一整餐水果和蔬菜的能量。

  1. 供商业销售的特色咖啡饮料

咖啡可能具有潜在的健康益处,例如改善认知功能。一小杯Tim Hortons的原配方咖啡含有140毫克左右的咖啡因,而小杯星巴克咖啡(Starbucks)则含有约180毫克咖啡因。像卡布奇诺,摩卡,浓咖啡和美式咖啡等特色饮料含有约70150毫克不等的咖啡因。

虽说相对而言,这些饮料是无害的,但一些高咖啡因含量极高的饮料是需要避免的:例如,一份大杯的星巴克咖啡可能含有超过400毫克的咖啡因,已经达到了每日推荐的剂量。

无论是热煮的乌龙茶还是水果冰茶,饮茶是一种既实惠又健康的生活方式,让你的身体在早晨充满活力。

绿茶含有丰富的抗氧化剂,而且已被证明有助于降低血压。Tetley和Tazo等品牌的绿茶每杯只有30毫克左右的咖啡因,而其他一些品牌,比如Teavana日本抹茶绿茶(Teavana Matcha Japanese Green Tea),每杯含有超过40毫克的咖啡因。

红茶,像普通品牌的英式早茶和伯爵茶一样,每杯大约含有4070毫克不等的咖啡因。如需要更多的咖啡因来提神,Zest Tea Blue Lady,一种带有柑橘类水果混合香味的美味红茶也是不错的选择,其含有咖啡因的量和一杯咖啡一样多。

  1. 传统“自制”现煮咖啡

自制咖啡是新鲜研磨的,不含任何添加剂或糖,是早上醒来和熬夜之前的首选。自己现煮咖啡不仅更实惠,而且比在外购买的更健康。

雀巢咖啡(Nescafé)、麦斯威尔咖啡(Maxwell House)和星巴克即刻冲煮(Starbucks VIA Ready Brew)等典型品牌每杯咖啡约含有90200毫克咖啡因。经过轻烤、研磨更细致的咖啡豆可能会使咖啡因含量更高。冷泡咖啡可能具有更高的咖啡因含量,并且比热咖啡酸性要小。也许是煮制过程的不同,敏感肠胃的人可能会觉得冷泡咖啡更美味、更温和。


翻译/Translate: 郑乐吟/Christina Zheng

校对/Proof: 李逸然/Katherine Li

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